蘭花
品種豐富多樣，常綠名貴樹種、苗木品質(zhì)多達500余種。擁有大、新、奇的綠化苗木、造型盆景及特色室內(nèi)觀葉花卉及成活率高的移植苗或盆苗。
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中國十大名花之一
蘭花（學(xué)名：Cymbidium ssp.），是單子葉植物綱、蘭科、蘭屬植物通稱。附生或地生草本，葉數(shù)枚至多枚，通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖，有關(guān)節(jié)。總狀花序具數(shù)花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。
中國傳統(tǒng)名花中的蘭花僅指分布在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭，如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等，即通常所指的“中國蘭”。中國人歷來把蘭花看做是高潔典雅的象征，并與“梅、竹、菊”并列，合稱“四君子”，是中國十大名花之一。
1985年5月蘭花被評為中國十大名花之四。
物種起源
當(dāng)今所稱的中國蘭花——國蘭，古代稱之為蘭蕙。正如北宋黃庭堅（1045一1105年）在《幽芳亭》中對蘭花所作的描述：“一干一華而香有余者蘭，一干五七華而香不足者蕙”。
我們中國人觀賞與培植蘭花，比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時代的二千四百 年前，中國文化先師孔夫子曾說：“芝蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不 為窮困而改節(jié)”。他還將蘭稱之為“王者之香”這句話流傳至今，足以證明中國蘭花在 歷史文化上所占的地位。
但有關(guān)孔子時代對蘭之描述，有不同的看法。有人認為，春秋時代的衛(wèi)國在河南北部（ 今滑縣一帶），魯國在山東，孔子在河南北部到山東途中是不可能看到繁茂的野生蘭花 。因此他所說的芝蘭實指菊科的草本植物澤蘭。但也有人持有另一看法，認為孔子說的 芝蘭生幽谷是對當(dāng)時蘭花生態(tài)環(huán)境十分貼切的描述，而且當(dāng)時的氣候比今天溫暖，河南 一帶還生長竹子，有竹子的山地必有蘭花分布。因此，孔子當(dāng)時路經(jīng)深林幽谷時見到蘭 花獨茂并不稀奇，他所說的芝蘭實為當(dāng)今所稱的蘭花.。
古代人們起初是以采集野生蘭花為主，至于人工栽培蘭花，則從宮廷開始。魏晉以后， 蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林，并用來點綴庭園，美化環(huán)境，正如曹植 《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。直至唐代，蘭蕙的栽培才發(fā)展到一般庭園和花農(nóng)培植， 如唐代大詩人李白寫有“幽蘭香風(fēng)遠，蕙草流芳根”等詩句。
宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期，有關(guān)蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅愿的《爾雅翼》 有“蘭之葉如莎，首春則發(fā)。花甚芳香，大抵生于森林之中，微風(fēng)過之，其香藹然達于 外，故曰芝蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說。南宋的趙時庚于1233 年寫成的《金漳蘭譜》可以說是我國保留至今最早一部研究蘭花的著作，也是世界上第 一部蘭花專著。全書分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30 多個品種的形態(tài)特征作了簡述，并論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之后，王貴學(xué)又 于1247年寫成了《王氏蘭譜》一書，書中對30余個蘭蕙品種作了詳細的描述。此外，宋 代還有《蘭譜奧法》一書，該書以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個部分。至于吳攢所著的《種藝必用》一書，也對蘭花的栽培作了介紹。1256年，陳景沂所著的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細，此書全刻本被收藏于日本皇宮廳庫 ，1979年日本將影印本送還我國。
在宋代，以蘭花為題材進入國畫的有如趙孟堅所繪之 《春蘭圖》，已被認為是現(xiàn)存最早的蘭花名畫，現(xiàn)珍藏于北京故宮博物院內(nèi)。 明、清兩代，蘭藝又進入了昌盛時期。隨著蘭花品種的不斷增加，栽培經(jīng)驗的日益豐富 ，蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時有關(guān)描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印于瓷器及 某些工藝品的蘭花圖案數(shù)目較多，如明代張應(yīng)民之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋 》一書中有關(guān)蘭的記述。明代藥物學(xué)家李時珍的《本草綱目》一書．也對蘭花的釋名、 品類及其用途都有比較完整的論述。清代也涌現(xiàn)了不少藝蘭專著，如1805年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫，他嗜蘭成癖，又善畫蘭，具有豐富的藝蘭經(jīng)驗。該書 分二卷，卷一講述栽蘭知識，卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57 個，并附上由他畫的白描圖。其它如袁世俊的 《蘭言述略》，杜文瀾的《藝蘭四說》，冒襄的《蘭言》，朱克柔的《第一香筆記》， 屠用寧的《蘭蕙鏡》，張光照的《興蘭譜略》，岳梁的《養(yǎng)蘭說》，汪灝的《廣群芳譜 》，吳其浚的《植物名實圖考》，晚清歐金策的《嶺海蘭言》等，至今仍有一定的參考 價值。 藝蘭發(fā)展至近代，有1923年出版的《蘭蕙小史》，為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭 蕙同心錄》為藍本，分三卷對當(dāng)時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹，全書共記 述浙江蘭蕙名品161種，并配有照片和插圖多幅，圖文并茂，引人入勝。此外，1930年由 夏治彬所著的《種蘭法》；1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書；1963年由 成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》；1964年由福建嚴(yán)楚江編著的《廈門蘭譜》；1980年 由吳應(yīng)樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書，以及香港、臺灣所出版 介紹國蘭的書籍和雜志等等，可以說是近代中國藝蘭研究的一大成就。
藝蘭發(fā)源于中國，外傳至日本及朝鮮?，F(xiàn)今日本對中國蘭花的興趣甚濃，其歷史淵源也 是由中國開始?，F(xiàn)今日本栽蘭已自成體系，發(fā)展為號稱“東洋蘭”的基地。至于朝鮮方 面，藝蘭也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物，并使蘭花成為當(dāng)今朝鮮人民作為高雅的 花卉，陳設(shè)于居室、寓所、大堂之中。更為令人稱頌的是，他們將蘭花作為一種高級的 禮品來饋贈。 人為萬物之靈．蘭為百花之英，愿蘭蕙自然進入人們心靈的世界，共同將蘭藝這種中華 民族的傳統(tǒng)的國粹發(fā)揚光大，以蘭會友，共同進步。
外貌形態(tài)
附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鱗莖；假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形，較少不存在或延長成莖狀，通常包藏于葉基部的鞘之內(nèi)。葉數(shù)枚至多枚，通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖，有關(guān)節(jié)。
花葶側(cè)生或發(fā)自假鱗莖基部，直立、外彎或下垂；總狀花序具數(shù)花或多花，較少減退為單花；花苞片長或短，在花期不落；花較大或中等大；萼片與花瓣離生，多少相似；唇瓣3裂，基部有時與蕊柱合生達3-6毫米；側(cè)裂片直立，常多少圍抱蕊柱，中裂片一般外彎；唇盤上有2條縱褶片，通常從基部延伸到中裂片基部，有時末端膨大或中部斷開，較少合而為一；蕊柱較長，常多少向前彎曲，兩側(cè)有翅，腹面凹陷或有時具短毛，花粉團2個，有深裂隙，或4個而形成不等大的2對，蠟質(zhì)，以很短的、彈性的花粉團柄連接于近三角形的粘盤上。
通常見到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等幾部分組成。蘭花是一種奇特的花，它的奇特之處就在于它的花結(jié)構(gòu)與眾不同。蘭花結(jié)構(gòu)的奇特是為了適應(yīng)昆蟲傳粉，且具蕊柱、蕊喙、花粉團和唇瓣等，加之，蘭花為兩側(cè)對稱的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數(shù)目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。
蘭花外三瓣中，中央豎直一瓣稱為主瓣，左右橫向排列兩瓣稱為副瓣。所謂肩、即專門指副瓣著生的形態(tài)：
豆瓣蘭復(fù)色花（平肩）
第一種呈水平狀 ，稱為一字肩，屬上品；
春蘭金風(fēng)玉露（落肩）
第二種，當(dāng)舒瓣前后，二片副瓣微微下垂，稱為落，這種形式較次；
蓮瓣蘭雨過天晴（大落肩）
第三種，是剛盛開，副瓣就大幅度下垂，與主瓣形成三角形，稱為大落肩、三腳馬、八字架，如呈這種形式，即使瓣型、花品再好，由于外三瓣著生姿態(tài)惡劣，也不足取了，屬劣品；
蓮瓣蘭鑫誠祥云（飛肩）
第四種，是副瓣微微向上生，稱為飛肩，屬貴品。
生長習(xí)性
喜陰，怕陽光直射；喜濕潤，忌干燥；喜肥沃、富含大量腐殖質(zhì)；宜空氣流通的環(huán)境。
生長過程
蘭花在春季期間開始生長，春季期間，當(dāng)環(huán)境溫度穩(wěn)定在15度以上時，蘭花會逐漸萌芽，開始生長。當(dāng)溫度在20度以上時，蘭花的芽葉會繼續(xù)生長，速度變快，需要保持土壤濕潤。當(dāng)溫度在23～28度之間時，此時為蘭花生長的最佳溫度。
蘭花在生長旺期，葉片會逐漸變長，顏色變綠，根莖明顯，可將植株放在光照充足的位置，為植株補充光照，有利于葉綠素的形成，還要適量的澆水，可促進植株生長。夏季期間，要把蘭花放在室內(nèi)養(yǎng)護，將室內(nèi)的溫度穩(wěn)定在25度左右。
隨著植株的生長，植株的根系更加健壯發(fā)達，葉片狹長，顏色青綠，花朵美觀高雅，觀賞性較強。雖然植株喜陰，但植株生長需要有充足的光照，尤其是在開花期間，充足的陽光可使花期延長，要適當(dāng)?shù)膶⒅仓暌频绞彝庋a充光照，促進植株生長。
在養(yǎng)護期間要注意，夏季高溫期間，氣候干燥，溫度較高，多烈日，要避免植株被烈日暴曬，還要給蘭花補充水分和增加濕度，確保植株能夠正常生長。若是環(huán)境溫度在30度以上，需要將蘭花移到陰涼的位置，否則高溫會抑制蘭花的生長。
分布范圍
中國地域遼闊，生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，植被類型多，因而蘭花資源非常豐富，全國都有分布，但從數(shù)量分布上從南到北依次遞減。蘭花在中國分布種類最多的是云南、四川和臺灣省。
中國除了華北、東北、和西北的寧夏、青海、新疆之外，各個省區(qū)都有不同種類的蘭屬植物。一般來說，地生蘭多生于溫帶和亞熱帶地區(qū)，如江蘇、安徽、河南等；附生蘭多生于熱帶、亞熱帶地區(qū)，如廣東、福建、臺灣等。
繁殖栽培
繁殖方式
分株
在春秋兩季均可進行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株后每叢至少要保存5個連結(jié)在一起的假球莖。分株前要減少灌水，使盆土較干。分株后上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，占盆深度1/5-1/4，再放粗粒土及少量細土，然后用富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆邊緣留2cm沿口，上鋪翠云草或細石子，最后澆透水，置陰處10-15天，保持土壤潮濕，逐漸減少澆水，進行正常養(yǎng)護。
播種
蘭花常用分株、播種及組織培養(yǎng)繁殖。蘭花種子極細，種子內(nèi)僅有一個發(fā)育不完全的胚，發(fā)芽力很低，加之種皮不易吸收水分，用常規(guī)方法播種不能萌發(fā)，故需要用蘭菌或人工培養(yǎng)基來供給養(yǎng)分，才能萌發(fā)。
播種最好選用尚未開裂的果實，表面用75%的酒精滅菌后，取出種子，用10%次氯酸鈉浸泡5-10分鐘，取出再用無菌水沖洗3次即可播于盛有培養(yǎng)基的培養(yǎng)瓶內(nèi)，然后置暗培養(yǎng)室中，溫度保持25℃左右，萌動后再移至光下即能形成原球莖。從播種到移植，需時半年到一年。組織培養(yǎng)已獲成功，有條件的地方可用此法繁殖。
栽培技術(shù)
分盆
滿盆以后進行分盆，一般2~3年1次，以3月至4月上旬(秋蘭)，或10至11月中旬(夏蘭、春蘭)進行為宜。分盆時，盆土要干燥些。如是濕泥，則操作不便，容易使根折斷受傷。母株翻出后，輕輕除去泥塊，按自然株分揩，修剪敗根殘葉，注意不可觸傷葉芽和肉質(zhì)根。然后用凈水將根部洗干凈，放蔭涼處，待根色發(fā)白，呈干燥狀時，才可分拆上盆。如天氣漸濕，還須先在陽光下曝曬10分鐘左右，有利蘭花生長。
上盆
花盆以口小、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗須植于瓦盆，2~3年后方可換入紫砂盆或瓷盆。先在盆底孔上蓋以蚌殼、棕片等，上加粗砂、煤渣和木炭成饅頭狀，約占容量1/3。上加培養(yǎng)土約厚3~5厘米。一般不加基肥。然后將蘭放入盆中，將根疏密排好，加拌好的細土至距盆2~3厘米處為止，將蘭株稍稍提起，高度以假鱗莖上端與土面平齊為準(zhǔn)，不可過淺或過深。輕壓盆土，使土與根緊密接觸，再用手指沿盆周圍壓實，以免澆水時造成空洞。最上層若敷一層青苔或碎瓦片，澆水不容易造成板結(jié)，并可減少水分蒸發(fā)。第一次澆水采用坐盆法，使盆吸足水分。最后將盆蘭放于蔭處約半月至1個月。這段時間須控制澆水，不可太濕。以后放置于半蔭半陽，透風(fēng)透氣，早上能照到太陽處。盆臺要高1米左右，不能擺在平臺上，以防螞蟻和蚯蚓從盆底孔中進入，影響蘭花生長。培養(yǎng)土可用山上第一層山坡土，或用細沙與壤土3:7加腐殖質(zhì)堆肥30%拌勻。培養(yǎng)土都要經(jīng)過篩經(jīng)消毒處理后使用。
施肥
不施不行，多施、重施更不行。如新蘭上盆，盆土太肥，常不能成活，即使能成活，亦很少開花。如夏肥太多，則秋葉偏旺，常致明春報葉開花不佳。如秋肥太少，則影響秋冬之交地下花芽形成。如平日氮肥太多，葉子太肥，使葉與花的生長營養(yǎng)失調(diào)，就會發(fā)生不開花或少開花的現(xiàn)象。一般來說，葉芽新出，可用少量淡肥施幾次。春分秋分和花謝后20天左右，都是比較恰當(dāng)?shù)臅r節(jié)。施肥時間以傍晚最好，第二天清晨再澆1次清水。每隔2-3星期施1次。同時每隔20天噴霧磷酸二氫鉀1次，促使孕蕾開花。視葉色施肥，是較妥當(dāng)?shù)霓k法，葉顯黃而薄是缺肥，應(yīng)追肥，黑而葉尖發(fā)焦是肥過多，應(yīng)停止施肥。肥料一定要腐熟，未經(jīng)腐熟不能使用，忌用人糞尿。
澆水
蘭花實踐證明，蘭花八分干，二分濕最好，花期與抽生葉芽期，澆水要少些。梅雨季節(jié)應(yīng)搬回室內(nèi)，或搭棚遮雨。夏季于清晨或傍晚澆水，也不宜太多，秋天澆水量可以酌增。干旱季節(jié)，每天傍晚噴霧。噴時要向上噴，則霧點細勻，使葉面濕潤，地面潮濕，增加空氣濕度。有時一日最好噴數(shù)次，澆水要從盆邊澆水，不可當(dāng)頭傾注，不可中午澆。冬季澆水雖可大減，但不是不澆，注意不能讓盆土干透，冬未春初和澆水致使葉片葉鞘沿濕，待曬干后搬入室內(nèi)，以免發(fā)生腐爛。總之，干則澆，濕則停，適當(dāng)偏干為原則。用水以雨水、泉水為好，各種用水均應(yīng)先取來積蓄在罐中，使水中污染物沉淀，水溫正常，使自來水中氯氣逸盡，然后再澆。
光照
光照是形成花芽的重要因素。蘭花雖然喜涼，但如果常年放在隱蔽處，也很少開花。藝蘭者早就發(fā)現(xiàn)，山之陰蘭葉長而花稀，山之陽蘭葉短而花多。因此栽培蘭花必須注意光照問題。在春夏季節(jié)，蘭花最好用蘆簾遮蔭，或放置于室內(nèi)朝東朝南通風(fēng)的窗口。簾下蘭花宜每半月轉(zhuǎn)盆1次，使蘭花四面受光，有利于植株均衡生長。到了秋涼時，應(yīng)將盆蘭從蔭蔽處移出，讓它曬上午半天的太陽，但要注意秋不干。冷天放室內(nèi)南窗下越冬，但不必過暖，最好加蓋塑料薄膜罩，以保持葉面適當(dāng)濕度。至于防治病蟲害，如發(fā)生褐銹病、白絹病，用0.5%石硫合劑治療。如有蟻巢，則可將盆浸于水中驅(qū)之。
場所
蘭花放置的場所很重要，它直接影響蘭花的生長發(fā)育。蘭花一般在春、夏、秋三季放在露地（夏季放在露地蔭蔽處），冬季則放在室內(nèi)。室外最好要四周空曠，空氣濕潤。室內(nèi)要有充足的光線，最好朝南。這樣，有利蘭花生長。蘭盆最好放在木架或桌子上，不要放在地面上。
蔽蔭
蘭花多屬于半陰性植物，多數(shù)種類怕陽光直曬，需適當(dāng)遮蔭。蘭花在4月上、中旬，可多照陽光促進其生長。4月下旬以后要適當(dāng)遮蔭。夏蘭、秋蘭中直立性葉的品種最好放在蔭蔽處的南面，使其適當(dāng)多受陽光；垂葉性的秋蘭和春蘭，每天以受兩小時的光照為好。從6月開始到9月，每天要提早蔽蔭，如用蘆簾可以用密簾或兩層稀簾。10月以后天氣轉(zhuǎn)涼，陽光較弱，可推遲蔽菜，但中午前后仍需注意做好蔽蔭工作。
防雨
蘭花可淋小雨，但要避霉雨、陣雨或連續(xù)下雨。在霉雨季節(jié)，特別要做好防雨工作。自6月下旬至9月中旬，常有陣雨。如下雨時間短，而雨量又小，在傍晚應(yīng)多澆水，使盆內(nèi)熱氣排出，否則會使蘭花損傷，甚至爛根枯死。如果陣雨后接著又出太陽，需及時蔽蔭，以免地上熱氣上升影響蘭花生長。雨水多的季節(jié)，正值蘭花抽生葉芽的階段，如盆土太溫會引起葉芽生長不好或招致病害。此時，可撒少量草木灰，以調(diào)節(jié)盆土濕度。
病蟲害防治
蘭花常見病蟲害有蝦脊蘭花葉病、蘭花炭疽病、蘭花黑斑病、褐軟蚧、蘭花腐爛病等。
蝦脊蘭花葉病防治方法
以健康株分株。為防治機械傳染，最好對刃物消毒。對發(fā)病株最后作業(yè)，并隔離。
蘭花炭疽病防治方法
1．剪除病葉，及時燒毀。
2．加強栽培管理，保持蘭花栽培環(huán)境的通風(fēng)透光，澆水應(yīng)從花盆邊緣注入，避免葉面淋澆。
3．在發(fā)病初期，用50％多菌靈可濕性粉劑500至600倍液，或70％甲基托布津1000倍液，或等量式100至200倍波爾多液噴施2至3次。
蘭花黑斑病防治方法
1. 加強檢疫，尤其注意產(chǎn)地檢疫，選取無病苗，控制病害傳播。
2. 清除病葉和落葉，及時剪去葉片上中部的病斑，集中燒毀。
3.在12月上旬發(fā)病前噴1%波爾多液2次，每隔10~15天1次。發(fā)病期可選用40%滅病威600~700倍液，或45%施?？?000倍液或50%代森錳鋅1000倍液。噴藥時注意葉片正背兩面都要均勻噴灑。7~10天1次，連續(xù)多次，殺菌劑交替使用，效果更好。
蘭花腐爛病防治方法
蘭花染上腐爛病后，要及時翻盆換土，把病害部位所有組織剪掉集中燒毀，然后在切口處用潔凈水清洗消毒，并涂抹硫磺粉，放在陰涼通風(fēng)處干燥，等切口干縮后再重新上盆。上盆后，3至4 天不澆水不噴水，用50％的福美雙加500倍水制成溶液，噴灑一次。種植環(huán)境要加強通風(fēng)和光照。搶救后的病株，應(yīng)暫時與其他蘭花隔離，以免傳染。待其生長正常，不具傳染性后，方可與其他蘭花放在一起。
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